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Ingredients（四人分量）
8 [# O7 |) x* Y' M( N! utvb now,tvbnow,bttvb去骨魚柳.....300克
$ [1 z% S- O! l去皮薯仔200克（切1cm厚片）
3 c) } J8 ` Y, @$ Y蒜頭.....20克
! t( A- H1 M8 Y" \- N9 qtvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....30克
4 q& ?; i# E/ b% `: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....30克
7 w/ `- v2 ?. Y4 b; f( V( r公仔箱論壇鹽.....5克
: t2 [* z# o/ u1 H% k+ Eos.tvboxnow.com日本麵包糠.....25克" e9 c' ?5 [% C7 D* e2 J& w
溶牛油.....15克
# D* {7 Z8 K) b+ ^# C) f/ k; G番芫荽碎.....4克
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# Y7 D7 V9 L9 Y6 Utvb now,tvbnow,bttvbSteps
0 a; y7 S: \$ [7 Qos.tvboxnow.com1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。+ y- {$ ^ M) Y7 I/ r
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2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。7 v3 [5 b( y& \2 W h+ k4 m8 g: s( o
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3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。tvb now,tvbnow,bttvb) f: K$ R6 r: L c2 [ [
, g! h1 g5 t! p& T: c& {4 z2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
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5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。os.tvboxnow.com8 F' O0 ~* d! _$ G
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6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。os.tvboxnow.com5 H* s* X- X% q
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7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。
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1.薯仔魚批，可佐法包享用。- h' o2 x6 ]" N9 X! h
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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