當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時，也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王，於六十年代開業，憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料，但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜，味道香甜卻不會太酸，配鬆軟而烘得香脆的麵包，由荷蘭訂製的雞肉香腸，這份滋味誰說比不上外地三文治？
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+ Q7 B7 B4 T }& F: D* Ztvb now,tvbnow,bttvb一到下午茶，餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士，撈麵粉煎的豬扒，及下麵粉及雞蛋煎的魚柳，都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛，咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時，牛肉取筋腩位，先煲後焗再炆，單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕，湯底偏甜足料，一舀起便見大量新鮮蔬菜，是來店消磨的好理由。tvb now,tvbnow,bttvb! e7 f" u# T$ [) }
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雙腸熱狗王$16
' A* |+ n" |/ ^) {* ztvb now,tvbnow,bttvb芝士豬扒三文治$42" q v5 {6 b {1 L4 p/ e" E+ P
芝士魚柳包$41
' `6 y: W0 b$ J7 q. @tvb now,tvbnow,bttvb咖喱牛腩飯$58
2 {9 U: C: C; q0 ~" \8 J: B1 B3 e羅宋湯$277 O; ]+ ~5 l; R! ^ j- t! g
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( R$ B+ S4 ]: R5 f" @* x7 Wos.tvboxnow.com永樂園餐廳tvb now,tvbnow,bttvb; Q' t W& O4 C/ `, q
地址：中環昭隆街
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7 V* r* S6 v$ l0 Y* D( N3 \os.tvboxnow.com營業時間：星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息) |
發表於 2015-8-29 06:17 AM
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