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[中式食譜] 海風涼拌

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材料:     
% h5 ?7 v; W' Z  `2 A2 T/ H新鮮龍鬚菜100克(洗淨)、大豆芽菜50克、黑木耳絲15克(浸軟)、菜脯/大頭菜100克、豆腐卜6粒(切塊)、紅椒1隻、中芹1棟(切段)、薑2片(切絲)os.tvboxnow.com; J+ Z5 J) g5 j7 p3 G* Y
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調味:     
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做法:     / V+ y# A) s- x8 l0 S) p
1.龍鬚菜灼水30秒,然後放回凍水,隔乾備用。
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2.下油爆炒薑片及大豆芽菜,加入菜脯、豆腐卜、木耳絲、芹菜及鹽兜炒。
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3.加入龍鬚菜、麻油兜勻上碟。
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