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老闆陳生說雖然賺得不多,但令同學仔有飽飯食也是好事。
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& d/ q3 L% J4 N& T, M z公仔箱論壇頹,形容詞。可以拼成詞語頹廢、頹喪、頹然等等。反正就是帶負面意思,有唔多掂、了無生氣之意。學生哥飲食字典中,另有一個詞彙,名曰:「頹飯」。頹飯,意指冇賣相冇好餸冇營養的飯餐,頹飯雖然頹,卻因為便宜、醫到肚,成為學界非常受歡迎的lunch熱選。頹飯便宜、款式簡單,對準學生哥胃口,一般由學校附近的良心小食店老闆提供。也因為這點良心,頹飯縱然頹,味道卻不差;而且,肯定足夠讓發育中的同學仔吃飽飽。
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葵芳$13百變餐 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K3 H3 |4 ` U8 k+ u- g
同學仔的零用錢有限,又要買衫買鞋買模型打機追星追女仔,要慳得就慳,還未吃遍天下美食的他們往往選擇慳住食來省點錢。公仔箱論壇 f2 }, P/ f! ?& u" f
. E, q, q1 y! K" C) ^; t2 _# X9 g葵涌廣場內的小食店「回味無窮」便以$13飯作招徠。$13,不夠我在茶餐廳買一杯奶茶,不夠中環OL買半杯星巴克,毫無疑問更不足夠讓大劉在福臨門付茶錢,但$13,卻足夠一個中學生吃飽一個午飯! ) \: O/ l; L! i* j9 U( @) W/ A! A
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芝士汁雞扒意粉$19公仔箱論壇" {% o8 o! |0 U9 R+ ^
( n9 w b0 o) V B- q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J4 {5 K* _" I& H
咖喱魚蛋飯$13
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黑椒汁珍寶腸腸仔飯$13os.tvboxnow.com$ N7 ]; O6 A, S8 D- w- q
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粟米肉粒飯$13
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% G7 } T+ y( n0 J1 C% {8 S賺1蚊 拉上補下益學生
% ], e/ U$ X+ V) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老闆陳生說:「因為附近有5、6間學校,見同學仔又不是很多錢吃飯,加上自己設有食品工場做得來,又有其他小吃拉上補下,便推出了平價飯。」平價飯在2008年金融海嘯時,只賣$9,後來才慢慢加價至今年的$13。「加價只因來貨價貴了,老實講,咁多年來我們的飯都只有$1利潤。」陳生補充。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t& _! W6 ?/ _, V
( k. j" f& c4 ~& ^9 R6 l+ d2 ~os.tvboxnow.com雖然工夫多利錢少,陳生卻一點沒頹住做頹飯。他們的款式選擇可多!
; a# j# l/ {& D& z7 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D. Y0 a9 c: I2 N4 g6 W: A
餸菜有粟米肉粒腸仔熱狗腸肉醬獅子狗魚蛋燒賣煙鴨胸蟹柳……自家製醬汁有黑椒汁芝士汁日本豉油汁咖喱汁粟米汁茄汁滷水汁,還可以選擇要珍珠飯底、意粉底或者印尼撈麵底!吃一個午餐,像是會考(或DSE)的選擇題試卷!左搭右、右配左,可以演變出上千個變化,難怪每逢午膳時間都大排長龍。陳生還照顧同學,平常$6一串的魚蛋,在學生lunch time時間會推出抵食孖寶,買飯即可用$6換購魚蛋和腸仔各一串,有閒錢時正好為自己加餸。
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我最愛的是咖喱汁,是陳生獨門自家秘方,用上超過24種香料製成。下午叫一碗咖喱魚蛋飯多汁,撈汁都已經滿足。tvb now,tvbnow,bttvb/ a1 _8 l" `% h7 D' U' Y
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! @% y" ^: d ^" s* z多款配料像車仔餸,可自由配搭。有得揀,你先係老闆。
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將升中五的溫同學,每星期只有百幾蚊零用錢,愛幫襯平靚正的小店。) Y9 K. t! V* D% q1 O) S- \" j
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回味無窮
8 ^- g/ ~$ W( Z" L9 M) V$ f3 wtvb now,tvbnow,bttvb葵芳葵富路葵涌廣場TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X3 }3 U8 T7 h, j5 O5 t
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$ l- Z; A) Z4 d& O4 sos.tvboxnow.com樂富$7淨撈麵
4 b( Y& M' [3 S. q; Qtvb now,tvbnow,bttvb近年印尼撈麵大行其道,香濃惹味的撈麵早已成了學生「我最喜愛的午膳」之一。7仔的香蒜撈麵、小食店的袋仔撈麵都受學生熱捧。與多間學校為鄰的樂富成記美食,亦針對學生口味,以$7撈麵為主打。
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3 ~; m2 D& J0 ?3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店內的撈麵有兩款,一款是indomie印尼撈麵,麵餅和調味料都是原裝的,味道較濃,辣度比較勁。另一款則是老闆鄭生自創的,名為成記撈麵,跟車仔麵一樣可以選擇粗麵、幼麵、米粉、河粉、油麵、公仔麵,每次柯打老闆即撈即賣。tvb now,tvbnow,bttvb4 E7 X, a+ h3 a7 X
! f# l& H8 u4 B5 K; n; x; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌撈麵由三個醬組成,包括蠔油、沙嗲醬和蒜茸,每樣加一點,撈撈撈,香味隨着熱氣飄出碗外,香噴噴!吃來鹹香惹味,有濃濃的蒜頭香。老闆鄭生說,很多同學仔省錢,$7一個麵便是一餐了。我說,同學們不要太刻薄自己,有時加多幾個餸,一來每個餸都不過三五七元,二來這兒的滷豬腸、豬紅、蘿蔔都好吃得很,吃飽一點,才有力撐過下午的課堂。tvb now,tvbnow,bttvb% ?+ c9 v" q6 w0 { Y; y
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小店由鄭生和太太聯手經營。. B: a! I5 X: S) k" `) T
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5 X+ i, O6 M$ P3 F4 w* R a+ `5 x' ntvb now,tvbnow,bttvb成記是家小店,堂食的座位只有兩個。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B) @$ n' h, j/ O* `
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成記撈麵$7
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" K2 |% o* I$ x0 S印尼撈麵$7、豬皮$7、豬腸$7公仔箱論壇* F: V m) t8 m. m
; w# q/ h/ g: V& K% B( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 k, t9 O Q) n3 hos.tvboxnow.com 醬料有三種,沙嗲醬、蠔油、蒜茸,三合一即成了美味。$ c# h9 A' S, Q0 n4 L0 {% h: I
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成記美食
( q$ W' D% \- b& H/ x# @公仔箱論壇樂富聯合道
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中大$11繼續頹公仔箱論壇! _; F( J2 h) B2 G
大學時代最常吃頹飯,只靠一隻匙羹便可吃完飯餸,「食嘢都唔使用力」,符合大學生夠頹夠廢的生活準則。tvb now,tvbnow,bttvb R0 f1 q7 w. I) B! q' n: G& W0 u
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中大新亞書院位處山頂,新亞同學懶得行,隨便踩住人字拖,便在宿舍對面的書院飯堂解決。收銀姐姐旁邊的餐牌,不難發現每日總有一兩個價錢超抵的快餐精選。指定的單餸,包一杯可樂或例湯,價錢不過$15(現加價至$17),是我當年每月月尾拮据時的救星。os.tvboxnow.com. _* @/ j8 k9 x, G
/ \2 \# ]; E9 i) Y0 `2 k要數可以與它匹敵,是崇基書院眾志堂的$11頹飯。飯堂甚懂生意之道,整體價錢差不多是全校最貴,卻提供一個平絕全校、或者是全港的精選西餐,腸仔、炒蛋、午餐肉、火腿任擇其三另配白飯,另可選黑椒汁、蒜茸汁及白汁,不包飲品,只在開學時供應,質素雖然麻麻,但因價錢極具吸引力,成了頹中之頹的中大經典飯。
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8 T. C8 h. a# {" p) @精選西餐,別嫌棄是薄切午餐肉,皺皮香腸,過老炒蛋,只要加上惹味的黑椒汁,仍吃得津津有味。$110 }$ v# [1 X1 W+ e" L9 V
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眾志堂的頹飯早已成了校園傳奇。
4 ]( Q# L, V* h" x) _% ^/ I2 w1 Htvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com( ^. ~ r; n9 q% O) s5 \ M
眾志堂
$ u1 h9 ~. ]/ B3 v+ w. K沙田香港中文大學崇基眾志堂 os.tvboxnow.com( F$ ~5 P" y- a( z& D
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8 ^9 L5 e# @/ B- M* J: x" K公仔箱論壇沙田香港中文大學新亞樂群館梁雄姬樓 |