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冬粉虽然营养价值不高，但由于一束冬粉只有140卡热量，大约是一碗白饭的1/2热量，所以被当成是面食类当中的减肥圣品。
* U9 k1 a0 J) D! ^* c- W6 Pos.tvboxnow.com而且，GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪，加上吸水膨胀度高，所以很有饱足感。
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/ Q1 |( i3 X6 ^, h公仔箱論壇肉碎炒冬粉
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材料：
* G. o% ^8 n1 r4 ^" t1 |0 Ltvb now,tvbnow,bttvb冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许公仔箱論壇& P, c$ a i, A2 E
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腌料：
) t: N7 a: a0 m( s/ \公仔箱論壇蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许os.tvboxnow.com* x {1 J* o# v/ j. P4 R, c4 T
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调味：
c% }- f/ y P6 G [tvb now,tvbnow,bttvb豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A' }/ x% F. q' M+ Y N0 C
1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟；蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝；各别汆烫冬粉与长豆，捞起沥干。
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7 m& {7 d7 b/ F; i" hos.tvboxnow.com2. 于热锅中加入1匙油，先将猪绞肉下锅炒至7分熟，再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒，加入豆瓣及冰糖，以少许水焖煮一下，再将冬粉放入，撒一点胡椒粉及葱花，均匀拌炒后即可上桌。 V7 i" c7 t0 j' h5 f
8 Z" n* Y. j/ y- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' c0 S4 m8 T8 q |/ U# u5 {, F小秘诀：
& e7 E8 a- S. K9 ltvb now,tvbnow,bttvb汆烫冬粉时可加入一点盐及油，炒时就比较不会黏锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G# X7 n6 Z4 p9 y6 z5 w" K
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發表於 2015-8-28 11:28 PM
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