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冬粉虽然营养价值不高，但由于一束冬粉只有140卡热量，大约是一碗白饭的1/2热量，所以被当成是面食类当中的减肥圣品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }- Y, c$ ~& f1 J7 \7 _
而且，GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪，加上吸水膨胀度高，所以很有饱足感。5 ` \& H$ V; ~
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5 {: E! v, S# u& m6 S- L' itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q9 |. ^! m' L
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肉碎炒冬粉tvb now,tvbnow,bttvb( Z: n7 ]9 L. e" p, q( K- _) w( y. k
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材料：
+ O, r3 k! E. t冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许os.tvboxnow.com% J+ `, W5 u5 o. q5 g! V3 H
2 ]# c: @( B ?, d( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料：
. p! v. y' q6 z$ }7 H4 ^; I2 Kos.tvboxnow.com蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l6 x: {" M6 E5 V+ g0 y3 e
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调味：
2 G& O! `- b3 n& F1 `- q% j% O2 t2 }0 E, k2 d豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许
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9 n5 I+ D3 S, `$ ?0 ?作法：
# f6 _7 X* [3 Jos.tvboxnow.com1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟；蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝；各别汆烫冬粉与长豆，捞起沥干。% l2 n7 Z8 N: s3 d& y
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2. 于热锅中加入1匙油，先将猪绞肉下锅炒至7分熟，再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒，加入豆瓣及冰糖，以少许水焖煮一下，再将冬粉放入，撒一点胡椒粉及葱花，均匀拌炒后即可上桌。
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8 N+ A; q* Y& [8 V. ]% G3 w小秘诀：
( J9 ?7 |, w; ^; o2 S8 U2 otvb now,tvbnow,bttvb汆烫冬粉时可加入一点盐及油，炒时就比较不会黏锅。公仔箱論壇 s/ c$ W" R9 O- J5 }; V9 x
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發表於 2015-8-28 11:28 PM
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