材料：（2人分量=413kcal）
1 b. k% B& z) F" f4 y7 B; @魚柳.....6塊os.tvboxnow.com2 G3 ~5 D: L* Y& W {
生粉.....1茶匙, I; F6 z6 f+ @. s
麵粉.....2茶匙7 ^% S/ a. C7 K) p3 e# |* n
粟米羹.....1/3罐
) n* S' P- V4 o! c) m公仔箱論壇雞蛋.....1隻
3 j$ G$ c! q. rtvb now,tvbnow,bttvb油.....1茶匙
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魚柳醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I. [8 R+ G# [# `, {2 \7 ~ A
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s2 n+ K( J: v: ~5 K/ B7 A
胡椒粉.....1/3茶匙
; ]8 u+ W* T+ E3 F1 x* I5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1茶匙
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做法：公仔箱論壇5 R2 `+ l- x$ h5 `& ~& s' `
1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
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2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。tvb now,tvbnow,bttvb5 F; Y5 C, t j2 M
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3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。
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4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。 |
發表於 2015-8-28 06:06 AM
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