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[中式食譜] 紅咖喱雞


8 i2 F, F( f1 r! \; x' e0 Y公仔箱論壇材料:     
9 n, v0 h! l2 y1 g8 O9 W: fos.tvboxnow.com雞1隻(斬件)、紅咖喱3湯匙、香茅1支(去老皮、拍扁切片)、椰奶1罐、荔枝1罐(荔枝水留用)、車厘茄2粒、金不換1棵(裝飾用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c- E: h' N) ~' v
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& m0 ~( T( _, [1 ~7 Q. m  \! P& jtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
' J; u5 o9 g6 Q) ~+ H1 p: c& ios.tvboxnow.com魚露1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙公仔箱論壇; J( c. ?! m: f/ g3 q" y4 P* y

/ Q0 t' u" x4 _1 a: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  V9 Z  x% O) }' b) s* Ros.tvboxnow.com做法:     
0 s" o$ d( p( j9 f$ L  J& B6 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.先以鹽、胡椒粉醃雞件片刻,再沾上少許豆粉下鑊走油至雞件七成熟,隔油取出備用。公仔箱論壇( M( m2 z, N+ D# s) s0 I

2 h) W+ y0 c; ^& K/ q* Vos.tvboxnow.com2.下油爆炒紅咖喱、香茅,倒入椰奶轉慢火煮勻。
# Y, j6 y1 C" a" h' M2 O! F3 X" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 i# K9 c" l7 I* t4 y8 q3.雞件回鑊及注入部份荔枝水以慢火煮滾,再加入荔枝、車厘茄、魚露拌勻,最後撒上金不換即可。公仔箱論壇" N: K+ ?" ^7 s7 y

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