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[中式食譜] 梅子排骨

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb  ]* ?9 n6 W! R* [% D
排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)
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糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許" F) b. l6 C5 [5 |* Y

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做法:     
6 R1 `7 i2 ~) q2 l1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。
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2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃,平放在碟上。tvb now,tvbnow,bttvb$ i: l; E+ v# Q1 c

  w) N9 @# h! @1 ^公仔箱論壇3.水滾後,下碟蒸12至15分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X, z/ `+ C* s8 P! }( g
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