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[西式食譜] 茄蓉海鮮辣炒意粉

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材料︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {; F, `0 B& |/ Q) O$ O
意粉500克、蝦仁200克、魷魚200克、蜆半斤、番茄(去皮切成蓉)7個、洋蔥(切絲)1個、辣椒(切圈) 適量、蒜蓉2湯匙、乾蔥(切絲)1個、橄欖油2湯匙、新鮮羅勒香草(切碎)約20塊
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" Y" M: e# Y8 ]+ x8 j1 ?5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:' W$ z- Y% j! G) T! l9 X
茄醬1/2杯、糖1湯匙、雞粉半湯匙、魚露1湯匙、鹽適量
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海鮮醃料:
. S) G- K* p7 b: {) @$ w公仔箱論壇鹽2茶匙,胡椒粉少許公仔箱論壇: _( F8 e3 \& h6 |( t
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. \* c7 Y2 \( o* T( _tvb now,tvbnow,bttvb做法:* `8 G0 D2 h' d/ _9 o0 l
1.意粉出水約8分鐘,隔乾水分備用。
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2.蝦和魷魚用鹽和胡椒粉略醃。
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3.蜆出水備用(蜆殼微微張開,半熟即可)。公仔箱論壇. C- ^- y) O- l$ Y% X. A

' A7 {+ J9 ]: W+ |4.於易潔鑊內將橄欖油加熱,爆香洋蔥、辣椒、乾蔥、蒜頭,蝦和魷魚,盛起備用。' M% `* @) C9 h/ n

" Y. Q* u0 W5 C# Z' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將意粉略炒,下番茄蓉、及調味,炒至收汁乾身即可將蜆、蝦和魷魚回鑊。tvb now,tvbnow,bttvb' t3 T3 j/ ^- j1 h
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6.最後加入香草略炒即可上碟。
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