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材料：% |+ V! ^6 ] ~% @
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙公仔箱論壇5 T; H7 F. O9 x9 P" m. m
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8 y' ?3 L/ M2 ?4 c( j/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：% V9 ^0 L; G1 [" b5 y5 X: W
生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙! ~6 y7 T4 c, n; j
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]0 {1 \* ~/ E8 y
1.薑切絲、蔥切段後再切絲。
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; ]5 G& Y0 V R- K. }tvb now,tvbnow,bttvb2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。
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3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。tvb now,tvbnow,bttvb* d( |+ ? g& S h8 ^1 g$ y
|" A( u7 p1 u0 A/ a4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。
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1 b4 X3 S+ a7 c/ a公仔箱論壇5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。
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發表於 2015-8-18 07:16 AM
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