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[中式食譜] 芒果烤豬頸肉米紙卷


! N1 o0 T# R# s& Dos.tvboxnow.com材料:
4 d- i' w/ A/ j2 Ros.tvboxnow.com豬頸肉3塊、魚露1湯匙、紅咖喱膏1湯匙、米油1湯匙、椰糖1茶匙、檸檬葉4片
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其他配料:公仔箱論壇# N; N" w! k4 u# {
芒果(起肉切條)2個、檬粉半斤、米卷紙1小包、青瓜1條、金不換香草適量、炸乾蔥片適量蘸汁
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, m$ N9 ]; f( R1 O  N/ x2 N0 yos.tvboxnow.com材料:
2 Y+ W( |6 ?/ a1 W& sos.tvboxnow.com青檸2個、椰糖2湯匙、魚露 3湯匙、蒜蓉2茶匙、紅辣椒圈適量tvb now,tvbnow,bttvb) G: z* F' f4 H
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. \9 p6 k) k, T) Q; F& g' M  n: e# t/ ~公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C% b1 K; l7 u9 ?. ~% V% J% S( e' t, }8 V
1. 豬頸肉洗淨後與醃料同醃至少半小時。
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& j7 X9 F9 {9 K, f0 g/ g& e2 D/ a) y# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放入已預熱200度焗爐,焗約20至25分鐘至熟透金黃,略為放涼後斜切成片備用。
0 h8 I; f7 a1 p+ j& I5 B$ M3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% a/ M* j: \4 T公仔箱論壇3. 檬粉以熱水輕燙,隔掉水份。
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4. 取一淺盆注入熱水(約70至80度),放入一片米卷紙略浸至軟身後,取出並印乾水份。
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9 K7 e1 ?! X& H. [& H4 Ros.tvboxnow.com5. 包入檬粉、豬頸肉、香草、炸乾蔥片、芒果和青瓜絲,包成春卷形,以濕布蓋好雪凍。
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6. 青檸皮蓉、青檸汁與所有蘸汁料拌勻雪凍。7.米紙卷切件,蘸汁同吃。
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