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材料:
- k7 {2 e, ^; \, r雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵9 U9 I/ S: Q+ g* j$ l
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調味:
& W6 g- Q9 q5 P9 U/ ]" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、熟油2湯匙
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做法: & ~- {4 [ Y. E9 T4 @
1.蛋液加水拌勻,再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。
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9 [$ _! l* W+ \ I. H# B2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱,水滾後將所有材料倒入器皿,猛火蒸2分鐘,熄火焗20分鐘。os.tvboxnow.com- {7 y, u8 n9 I/ v6 z6 t
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3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。 |