3 A; h6 I& K1 A, `os.tvboxnow.com材料：% x# M! o8 V# X3 B
雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個os.tvboxnow.com: l4 o6 x1 K1 W" {" P
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. j5 i! r/ d d5 Y. \os.tvboxnow.com調味料︰
4 t% q& L* |0 S# u6 p- `' \" ktvb now,tvbnow,bttvb梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許( c5 ^4 f D2 ~, ^- K ?) Q
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雞醃料：
( U3 x' j$ e- N/ j4 O) S( w7 V2 W0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半湯匙、胡椒粉少許
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9 P# z+ i6 k) v4 R" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& E* O# N' U. N
做法:: P0 ]2 ^7 t4 ^; {) S5 x# L4 D; Y
1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。
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* ?% c: h5 H4 p. [- Y- [! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.素雞切塊備用。
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. t6 e; s2 _- f公仔箱論壇3.梅子去核搓爛備用。
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4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P8 _- d7 R* K- F1 l) ^
2 a% C+ ]& i6 z( D5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P( y2 \( O/ w9 Y
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6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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