) S( e3 c, f2 y1 |脆香紅豆餅
2 Z! O7 q0 U9 T( [( D h公仔箱論壇Red Bean Paste Cake
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# q0 D. |1 n2 g) s- fos.tvboxnow.com材 料 ： - M0 y7 @- ]' U. A8 a
紅 豆 蓉 50 克
9 O3 O/ h& J( F. xtvb now,tvbnow,bttvb糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量
0 t5 G) |% I1 A0 P, S& z) b q& ?* {tvb now,tvbnow,bttvb薄 餅, I% Y7 z1 Q& [
麵 粉 50 克
- h- [! E$ U8 @; Z; E% |$ C+ \奶 50 毫 升 # G2 n8 Q. t5 u5 ]3 P/ Q! D
雞 蛋 1 隻
0 f6 W# V* z: [" t8 Z% N4 g鹽 1.2 茶 匙
* a: Y5 j3 D' D& k: u2 x% H" O% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 粉 粒
7 h/ p- M' s- t- t, S麵 粉 50 克
- v$ ~% J* K+ K3 q" V4 W公仔箱論壇砂 糖 50 克 os.tvboxnow.com: W$ S* G) Z8 a
牛 油 50 克
7 h, o s/ I- U; |6 c6 A做 法 ：
: d5 k, _* j6 \os.tvboxnow.com1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z; n( {* ^! H+ U
2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。 os.tvboxnow.com2 p6 ~" {1 Y7 v8 e9 J
3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。
) s) m' |, Q, ^5 v( jos.tvboxnow.com4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k5 N3 f& k6 I0 G/ h6 R
5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。
) ~ I, v# `0 P9 o" m( r3 Y7 D公仔箱論壇6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。os.tvboxnow.com/ K0 U3 B2 z' |1 W, z( [3 |
心 得公仔箱論壇8 q( D% w! q I- o; Y. l5 _
紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。
- V' I; \4 Y5 g1 fRed Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.
! S; C$ E6 m5 \ K& g/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients:os.tvboxnow.com- ]1 D& k2 d$ j4 c
50g Red Bean Paste公仔箱論壇: y/ K6 ?4 _' h% z
Some Icing Sugar （ garnishing ）
* }9 C+ h6 Z o ~$ P: N0 O! V公仔箱論壇Pizza breadtvb now,tvbnow,bttvb" O+ F: P# R+ |3 y( R: }5 o
50g Flourtvb now,tvbnow,bttvb# m- S1 @( o. p/ b3 O
50ml Milk
/ s# A$ q1 S$ z& L* A% w5 K2 d公仔箱論壇1no Eggtvb now,tvbnow,bttvb* a6 F6 H0 [, E/ B% Y2 t {% m, V
1.2tsp SaltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }6 q9 b; ]5 E4 W1 t- b6 K3 \
Butter and Flour Cubes/ w/ i& g* ^3 U# |$ X6 ?* ?5 q
50g Flour
# x& W: Y# q3 g. e9 L E) x( e9 A* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g Sugar
; y* \5 t3 f2 ^1 X% @/ |+ j3 h: Gtvb now,tvbnow,bttvb50g Butter公仔箱論壇. r- a" K4 i4 F8 {9 R3 t. J a1 m
Method:
+ |1 |: M% E& B" [' ~+ ^1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.os.tvboxnow.com7 t7 c( n& p0 \0 a! l8 T7 e3 P
2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.
8 `* ?; e% m: `tvb now,tvbnow,bttvb3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.
- l8 d- ^. V4 P- }$ y4. Spread pancakes in basking tray.
8 q9 [ I5 R" o5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.os.tvboxnow.com+ H ?2 U' @) v* w0 @4 ~
6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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