餅底：
2 S6 c3 g7 ~9 T$ Y' n. v公仔箱論壇消化餅150克、夏威夷果仁碎2湯匙、溶化牛油60克、開水1湯匙
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芝士餡：os.tvboxnow.com) {1 v# J% E( w7 y
忌廉芝士500克、糖6湯匙、鮮菠蘿粒半杯、雞蛋3隻、鮮菠蘿片適量
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做法: 8 L; Z6 w* X& _* W
1.消化餅弄碎，加夏威夷果仁碎、已溶牛油及開水拌勻，壓於已墊紙20厘米圓形餅盆。
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2.鮮菠蘿粒切碎，略?汁約3湯匙，果肉留用。
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3.忌廉芝士打滑，加入糖打透，繼而加入蛋再打。, q2 d* E% q, f4 d
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4.加入菠蘿再打，最後加入菠蘿果肉拌勻，放入已預備餅盆，將鮮菠蘿片鋪上面。 U# r" L* a& q8 l- X" A* u# b! R
( x( ~/ S& r% }2 @公仔箱論壇5.放入預熱焗爐以190度焗約1小時。
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* I6 q, }5 b" r# J6 Stvb now,tvbnow,bttvb6.攤凍後略雪，灑上糖霜即成。
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發表於 2015-8-14 07:11 PM
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