材料:(2人分量)
' n2 L6 ^: F" K公仔箱論壇意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許公仔箱論壇; |9 ]+ \" x' i2 W2 l- W
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做法:os.tvboxnow.com1 p8 B4 G7 S8 h0 m3 ?! S* m
1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。tvb now,tvbnow,bttvb+ s, c& x$ [7 A9 J; {, g
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2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻,即成明太子醬。
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3. 取出適量意粉,按照包裝袋指示,燒沸一鍋水,把意粉煮熟。公仔箱論壇 M- q' u$ j5 r, W' ^
: t9 s5 ~: i6 t7 S9 J4 a2 u3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 撈起,把水份瀝乾,趁熱加入明太子醬,拌勻。
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5. 把材料分放兩碟中,隨意加入芝麻及紫菜。
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; ^8 \ ^2 h3 O0 L6 r明太子是一種鱈魚的卵,在日式超市有售,除日本外,一般產地為韓國或美國阿拉斯加,大多已經過加工,用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄,刮魚子時勿太用力。
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