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材料：(4人分量)
; x& I m% A5 D/ Z5 `熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙
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椰漿蘸料：os.tvboxnow.com' C# m; U- K! d% w3 E9 }
椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p, d" F# o; a& K3 \
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做法:. k/ N' G/ t( M& H
1.糯米洗淨，用清水浸2至3小時，瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠，隔水蒸15至20分鐘，取出放碗中，趁熱加入50克糖拌勻。
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7 K0 w. M2 d4 e1 j6 A9 S! n6 k# }2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。tvb now,tvbnow,bttvb/ H4 A! t9 M" ^0 n* _, |8 j" i1 g
, A. j- a/ v0 S3 z9 z/ T: B2 Z' atvb now,tvbnow,bttvb3.將芒果緊貼果核切開，再以大金屬匙沿果皮將肉起出，切成厚塊。
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4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟，在飯上灑少許炒綠豆，以適量椰漿伴食。
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發表於 2015-8-13 02:33 PM
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