當下天氣又濕又熱,很多人都慣性飲用袪濕茶湯,希望走出「濕重」困局,減少疲累感。但從中醫角度看,身體所以有濕,大部分是「吃」出來,因飲食影響脾胃運化所致,不想繼續濕重→袪濕的角力,請細讀下文。
2 V: E% m% S3 d- V- w( f2 D5 T. h. f* e( T/ T% t
根據節氣曆法,上周已「立夏」夏季已開展,還在說春天袪濕?你可能會覺得這題目有點 out。
3 y% z8 {, l6 O5 q% O% e: Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I+ g0 U4 ? O( B% V8 p3 P" h6 t
但事實古人以五行配四季,在春、夏、秋、冬外,夏季之後再會有一個「長夏」,以對應中醫臟腑保健,使「春應肝而養生,夏應心而養長,長夏應脾而變化,秋應肺而養收,冬應腎而養藏」。而由春季至長夏季期間,濕氣都較重,加上香港位在華南地區,亞熱帶氣候使外在環境因素亦偏濕重,濕邪更易發難,可見「袪濕」這課題,你我都需要惡補常識。os.tvboxnow.com1 a& B+ K; M) W* F/ T# s: F
/ x& B" _5 a) ?1 `6 w PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內濕=脾胃運化失調
' v1 `& m. o9 I5 f. x6 Z& y
) q' B7 C5 |+ K: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕者,有分外濕及內濕,環境、季節因素是外濕,但誠如註冊中醫師胡寶君所言:「就算是居住香港,身受外濕的外在因素影響,也不代表人人都要袪濕,因為還要視乎個人體質及有否內濕徵狀。」所謂內濕,她指大多數都是因為飲食不節造成,即如嗜吃肥甘厚膩(甜點、肥膩及煎炸食物等)、生冷寒涼(凍飲、刺身、沙律等)的飲食習性,都容易影響脾胃消化系統,一旦脾胃運化失調,身體就會有濕。
8 ^% w* @( [" F$ u7 m0 @/ O8 G' P8 r8 o) h& R8 e. h
「很多人以為袪濕就是排水,其實濕在中醫學說中,並非等如單純是水份,而是一種重濁物質,其性屬陰,雖看不見但是有形物質,質感黏實,所以亦有說『濕聚會成痰』。而正因為濕是有形物質,若阻塞氣機,使氣道不通,就會影響正常食物消化後用以化氣血津液的水谷精微(即養份物質)的輸布功能,形成不同徵狀。」數臨床較普遍徵狀表現,例如是:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N4 z1 ^ x# u
- b7 G& }3 i* y. t3 c: t& W) z‧「濕」在體表:即濕在皮膚、筋肌間的外層位置,常見人會覺得很易疲累,亦會有自覺整個人似是「困住咁」,有種很重很墜的感覺。
5 d; d) S/ l D, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p# u8 P2 `) C9 r8 B Y
‧「濕」在上中下焦:濕在上焦,通常有胸悶、頭暈等表現;濕在中焦常見有肚脹、飽滯不適、大便黏爛等消化不良反應;而濕在下焦則會多見小便不利、女性多白帶等表現。tvb now,tvbnow,bttvb( h1 C& X2 S6 Z5 K _" Y& S" f
公仔箱論壇6 u! I6 ]) K* v; m5 d
袪濕過度反傷脾胃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m; b4 j: e0 E) z
; ]3 L' q" S( S; Z- |/ p2 p
如前文所言,袪濕不是人人都需要,但當下阿媽煲湯,多少都會落些健脾化濕的扁豆、淮山、茯苓或薏米,那碗湯又飲好不飲好呢?「食療方不似中藥方劑的針對性,作為保健,一般現時濕重天氣一周飲用一碗半碗也無不可,但切記要小心別過量飲用,否則袪濕太過連瀉多日,更傷脾胃。」3 \5 ~. |, ^$ z4 ]9 E" _& J/ O' P2 m
{( j0 ~; ^; h% w, U- L公仔箱論壇而當然,最好是配合體質才飲用。她指像氣虛有濕者的體質,通常有很易疲累、睡再多也不夠、四肢肌肉感覺很重,甚至連行路也覺得乏力的表現,只因此體質者脾胃運化不良,本已處於亞健康狀態,即身體有濕又未發病出來,所以一到春夏遇上濕重氣候的外在因素,更會加重徵狀感到不適,故適當對症飲用袪濕茶湯的確可有徵狀改善。「但反之,陰虛有熱體質者,即常見表現有咀唇乾、皮膚發熱、飲再多水都口渴者,飲用袪濕茶湯則一定要小心,宜先諮詢中醫師意見,因為此體質個案就算體有濕,也可能因為體內已津液不足,胡亂袪濕只會加重病情。」( j6 `- N; I9 Z: d! [" T4 `5 n
( e9 Z. s8 Q% e- L$ c& W6 T﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏公仔箱論壇! K* X8 a$ E* g% z
tvb now,tvbnow,bttvb; w" {' P) r! U" g3 |. o( B
平和袪濕食療方
4 G3 b& |. ~4 K" a
' J( p* T" ?$ g, K4 ^‧三葉蘆根茶(1 人分量)( K# T% K( |* Q
& F, f9 i# h p% m公仔箱論壇製法:藿香 15 克、佩蘭 15 克、荷葉 30 克、蘆根 30 克。所有藥材切碎,加 3 碗水中細火煎 20 分鐘(煎至約 1.5 碗水),代茶飲用。
5 q$ x+ m4 O- Y$ P( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v5 q0 v6 B9 V9 L
作用:此茶可芳香醒脾,清涼透熱,有解暑袪濕的療效。公仔箱論壇5 c. V7 b; @0 C* ?3 t% y
公仔箱論壇" r; q* e+ n2 d
‧老黃瓜扁豆薏米排骨湯(2 至 3 人分量)
; u9 o7 i6 h- T. y: `) ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 g1 s. v/ L3 G, Q3 E. j+ T
製法:老黃瓜 1 條、白扁豆 30 克、赤小豆 15 克、淮山 15 克、生薏米 30 克、蜜棗兩粒、適量瘦肉。所有材料放煲內,加水 4 公升,煲約 1.5 小時即成。公仔箱論壇; @8 _) u. b0 a
9 Y5 u0 L) X# A% }, B; M8 n6 V' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用:此湯能起清熱解暑、健脾袪濕的療效。其中生薏米屬性偏涼,有需要可改為生熟薏米各半。而老黃瓜亦可改用粉葛或冬瓜,同樣有輕度清熱解暑作用。 |