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材料: 公仔箱論壇& v5 }( x9 o' {' f) B5 B* x
廣東春卷皮10片、秋葵6條（切絲）、素雞1條（切絲）、芽菜1杯半、松子仁3湯匙（預先炒香）、甘筍80克（切絲）、芝麻碎2湯匙: P# _" o& U# \6 Y7 y% C- S
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調味:
$ O( A v; d, z5 U( P& `$ m* Q鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量
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做法: 4 }0 N& W8 Q G6 e* [
1.起鑊炒合甘筍、秋葵，加入素雞、芽菜，再灒酒兜炒。
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$ G7 U& S* v: [; z- x* o {公仔箱論壇2.將蔬菜炒至軟身後，加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。% s& E c1 D! K% V- w3 c0 i
I B9 S* U& T6 {1 @) X O3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b. @7 M% o/ ^% S/ [
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4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷，以中慢火將春卷煎香即成，食用時伴上?汁品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O3 z$ [3 A4 G& d$ K
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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