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7 x) _# Y% K0 [& F+ P- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(約6碗)公仔箱論壇4 E# K1 c% j. r
西米.....220g
; g W; V9 E0 |8 q& i/ }水.....2000g(分1700g、300g用)) k) {, D3 y6 m: e. }
鮮奶.....250g(1盒)
; _/ B7 e' l8 o2 M, p5 i9 {8 }+ n冰糖.....20g
c7 {& I/ G# a- Atvb now,tvbnow,bttvb椰漿.....400g(1罐)
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y. x# m3 K8 Q7 U6 B" H
1.煮滾1700g水,倒入西米以中火煮10-13分鐘,熄火焗10分鐘至全部西米成透明狀(煲西米時放入一隻可耐熱的瓦湯匙可防黏底)用清水冲洗(沖掉黏液),瀝水備用
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) a+ l) v! |6 |7 }9 mos.tvboxnow.com2. 在煮西米期間,可以煲椰奶糖水
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300g水及鮮奶加冰糖一同以中火煲滾,滾後熄火加蓋焗10分鐘至糖溶,加入椰漿拌勻並以中小火煲至出煙,熄火放涼
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; r. b8 n) \% z! b! i: B公仔箱論壇3. 把已熟透的西米(1)倒進(2)椰奶糖水內攪勻成椰汁西米露(西米不要黏成一糰),即可熱食
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4. 若想凍食,就放進雪櫃雪4-6小時以上雪至凍;亦可加入生果一同食用os.tvboxnow.com2 X" F( @8 u% ]& {6 m( P" V7 x3 C
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P.S. 雪前的椰汁西米露比較稀,雪幾小時後會稍杰,加入芒果粒後稀稠度就會適中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W) ~; I# F# h) f0 s8 W! _
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