香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗
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# o5 d8 ]9 ^: C1 L公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb( H& y7 C6 g! ?/ e$ h
本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K3 n7 Z/ C. U) I8 }- i8 H/ D
蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙 ; v8 A$ S1 l. u
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: L- t9 J7 v+ `公仔箱論壇做法：
3 ^7 O6 v: Y3 P+ J2 J9 t& d7 ~os.tvboxnow.com1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟
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1 U; A# t& l, |# t2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起os.tvboxnow.com+ s! I B( M [& a- q% }& @
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2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒os.tvboxnow.com$ c1 K7 R/ L& x+ u8 w- Y
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3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z6 D" b. E) \3 F6 @" G# _
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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