8 R8 d9 f8 t# _" N+ H$ Tos.tvboxnow.com材料：
2 a' F5 ^/ w7 p+ A" |tvb now,tvbnow,bttvb急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許
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# y! T$ ]; `& o* a2 D7 x公仔箱論壇0 s" {" l; S% B( W
調味：os.tvboxnow.com& g0 M& g/ @" k& N, S
海鮮醬1湯匙、酒1湯匙
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5 ]) c5 f- D( E4 G5 V: yos.tvboxnow.com做法：4 W. U+ e# V2 y- T% B8 P
1.蠔肉解凍，清洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb$ a% V* T/ ] o5 ~" Q. o
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2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。
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3.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。
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4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。
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5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。 |
發表於 2015-8-2 04:39 PM
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