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材料：
/ N+ f& z) n5 a7 `+ @! E p/ B公仔箱論壇蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量os.tvboxnow.com9 B/ g% v1 [, j) D3 O
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醃料：" G* I- d/ O- h; q+ P4 z
鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙os.tvboxnow.com3 m" M& S$ ?) J8 ^& F+ H' U
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1 H \, {1 Z* _; Y; K0 Itvb now,tvbnow,bttvb做法:" T. P9 R4 [7 s' Z. Z
1. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。
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2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。
6 p5 p& W# n( x) g+ J8 I$ Z' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ N- ^+ X3 H( z/ n
3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a# q; l' M6 R H+ k1 A! s$ f
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4. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。os.tvboxnow.com& `5 t- { z' C! ^$ B$ ~; i" g
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5. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。, k+ @- G; W: h5 m ^0 b/ \9 U5 c
7 j1 T" y7 N5 P7 W# S J公仔箱論壇若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。 公仔箱論壇6 ~5 s) v) P X) L1 A# h h( J- y
; X8 `$ s3 Q& o9 p" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-8-2 04:38 PM
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