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[香港] 13人疑吃台灣「洪瑞珍三文治」中毒

13人疑吃台灣「洪瑞珍三文治」中毒
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- e! l5 d7 ]$ Z6 R0 R2 E- g港人甚為追捧的台灣人氣美食「洪瑞珍三文治」,13名市民吃後懷疑食物中毒,生防護中心正調查有關個案,大部分人曾求醫,其中一人須留院治療。生防護中心呼籲市民,應避免食用已擺放於室溫數小時的熟食或即食食物。公仔箱論壇3 N6 Q4 L- R9 _
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所有人曾求醫 一人已出院( P% ?4 c0 f9 z& c' T
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生防護中心昨日正調查四宗懷疑食物中毒個案,涉及13人,他們都曾經進食「洪瑞珍三文治」。首宗個案涉及四名女子,年齡介乎3561歲。她們於72627日期間進食三文治約1125小時後,陸續出現腸胃炎病徵,包括腹痛、嘔吐、腹瀉和發燒等病徵。該批三文治從網上購買,並於725日從一間店舖取得。所有病人曾求醫,一人需要入院,並已出院。第二宗個案涉及一男三女,年齡介乎2336歲。他們於728日進食購自太古城一所超級市場的同一品牌三文治約1322小時後陸續出現類似病徵。兩人曾求醫,一人須留院治療。$ a; m8 O$ |* i8 H6 E
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第三宗個案涉及兩名女子,年齡介乎2534歲。她們於724日進食購自尖沙咀一所超級市場的同一品牌三文治約1724小時後陸續出現類似病徵。一人曾求醫,留院治療後已經出院。第四宗個案涉及三名女子,年齡介乎3234歲。她們於72829日期間進食於727日購自尖沙咀一所超級市場的同一品牌三文治約1131小時後,陸續出現類似病徵。所有人曾經求醫,毋須入院。
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室溫存放過久食物易腐敗
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所有受影響人士目前情況穩定。生防護中心正繼續調查。生防護中心發言人呼籲,「食物在室溫存放過久,會引致病原體繁殖和產生毒素。市民應避免食用已擺放於室溫數小時的熟食或即食食物」。公仔箱論壇1 b# l! v& d8 e- G! N. |' P1 V9 j
  
% ]+ f6 }" R0 K& R- b2 D% _「洪瑞珍三文治」是近年炙手可熱的台灣人氣美食,港人可以在網上代購、到特定超市排隊購買,掀起熱潮。有人評論三文治口感豐富,味道有招牌、芝士、全麥火腿、全麥芝士、橘醬、草莓、鮮蔬。
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