本帖最後由 nt1972 於 2015-7-31 06:06 AM 編輯
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材料：（2人分量=869kcal）
5 W9 g: M: t3 m& r; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇.....半包
# t* i5 u5 P3 k% B( u$ W& w5 j8 m靈芝菇.....半包$ }, Z) v. K0 w# V$ r
蘑菇.....4個; N: M8 M; t# ^& t. W k
雞肉.....120克公仔箱論壇/ }7 q) Y% N% }' l3 i
粟米.....1/3 碗
2 c- J& z4 H9 ]) ]- @5 z- Pos.tvboxnow.com米.....2/3 碗/ u4 q3 z6 ~5 h
蒜頭.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb5 i8 K! [8 _0 \; R5 S4 D2 J
紹興酒.....1茶匙
' k1 w( Q! N+ m0 B6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1茶匙
; ?+ V" u! q3 x) S公仔箱論壇雞湯.....1/2碗
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雞肉醃料：2 P6 \8 ^9 q& N! E1 ?( O
生抽.....1茶匙) N% f( S* v8 I
胡椒粉.....1/2茶匙; q6 J& W3 q7 I) z& q- E2 _
生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 n6 B5 m% X$ A& v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]- I" A3 J+ q2 z' x5 p9 f
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb) t' Q1 n0 U( Q" _5 V9 F
1.靈芝菇、金菇及蘑菇去蒂，用乾布抹淨。靈芝菇及金菇拆散，蘑菇切粒。公仔箱論壇4 ~ g b% b' s$ [8 W! Y) @
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2.蒜頭去衣，剁碎成蓉。
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3.雞肉去皮及脂肪，洗淨，瀝乾，切粒，用雞肉醃料醃好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g; j U& ]7 K7 R: y8 W5 ]
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4.燒熱易潔鑊，下油，放入蒜蓉炒香，加入雞粒炒至半熟後，加入靈芝菇、金菇及蘑菇炒至軟身，加入紹興酒，炒至開始乾身，盛起。
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5.白米洗淨，放入電飯煲內，調校米水至較正常略少，水滾後放入(4)及粟米，煮至熟透，上碗即成。 |
發表於 2015-7-31 06:05 AM
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