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[中式食譜] 薄荷千島骨


2 a$ s/ n5 ~+ K' s" Z公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q2 t& Q3 J7 r# g, n% i
有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量os.tvboxnow.com. c; A4 O4 y' n$ n% L
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+ w% _3 @8 G6 s3 O: c; u8 |+ ^公仔箱論壇醃料:
0 e, R5 |3 G" C8 v5 O% g薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許
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做法:" k& s& u$ Y+ v7 L' K( c( R. F
1.豬扒洗淨抹乾水分,用刀背將豬扒略為拍鬆,再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。
3 J* L& N: h- o6 F. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?" l! f% f) _! n8 l! k公仔箱論壇2.下油燒熱鑊,將豬扒煎至金黃熟透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z. S8 Q& Q0 X/ G) f$ v0 j
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3.加入洋蔥和蒜,炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。
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4.最後加入薄荷葉即可上碟。
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