/ H* t/ z- z9 ~6 Z公仔箱論壇材料:
5 v6 w+ g% K" s1 G枚頭肉100克、椰菜150克、冬菇4隻(浸透)、木耳2隻(浸透)、紅蘿蔔75克、韭黃50克、蔥1條、蒜1粒、蛋2隻(下1/3茶匙鹽拌勻)公仔箱論壇1 u, a* E& s( H J7 t( C
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調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S$ D- a! {1 O* p& K9 M+ e% B
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油1茶匙
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/ }. d- x7 B& P* ^; J- X2 W4 Kos.tvboxnow.com醃料: os.tvboxnow.com! Y4 R+ W6 [6 s7 M, w
生抽1茶匙、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙
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做法:
$ b! `6 o! J0 D; s: d- Oos.tvboxnow.com1.全部材料分別整理好及切絲。肉絲與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s2 |7 b8 E$ C9 F$ g9 a8 k3 s
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2.燒2湯匙油,下肉絲及蒜炒合,待肉絲炒至9成熟,取出。
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$ p8 w1 i& {: _7 c: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油下椰菜、冬菇、木耳及紅蘿蔔兜炒,灑適量清水炒至椰菜半熟。加入蔥及韭黃兜炒,下調味料炒勻。把肉絲回鑊炒勻,取出上碟。
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4.燒1至2湯匙油,倒入蛋液,炒成蛋皮,取出蓋於炒好的肉、菜材料上即成。
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