\9 j* [, [/ Q0 y1 ]3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(8件分量)
) i( l/ b7 W$ H, _乾木耳25克、乾冬菇4隻、銀芽40克、冬筍40克、磨菇25克、腐皮1張、鹽1/4茶匙os.tvboxnow.com g5 Y4 b3 j* u( f
- z; e7 V4 O( S6 t8 I
os.tvboxnow.com% o- C& ~! y2 l& B3 h
封口粉漿︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B$ ?3 @. t2 D, ~+ ]" g5 i
麵粉1茶匙加水2茶匙1 g2 c9 f0 B0 h; B- U
! f+ ]# W5 D8 j% z
公仔箱論壇 n) P3 i: o) _" t8 J
芡汁：
* R. a6 x) p" d4 E* i i) L蠔油1.5湯匙、糖1茶匙、生抽1/4茶匙、麻油?茶匙、胡椒粉少許、水200毫升
: b/ e; D- Z. c$ g Q+ G3 @/ O* D) @( V9 ^) P- U& w, x
- s$ A: m0 m% q/ N5 Jos.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }6 i. ]3 u' a- D' W: D; k# i3 |, `( f
1.乾冬菇及木耳分別浸軟後洗淨去蒂切絲。( V' P+ t, r6 O# B/ ]; v
os.tvboxnow.com; W! f9 r9 v7 D8 C4 g5 B
2.罐頭冬筍及磨菇隔清水份切成幼薄片。
1 I9 c; \) O' H% ?
! C5 _* U) H ^) y0 [os.tvboxnow.com3.預備封口粉漿及芡汁。os.tvboxnow.com8 D* ?2 K S k& F# {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K) F! Y8 m+ O) |& Q# ]/ L; d: z# `
4.用1湯匙油起鑊，放入冬菇絲和木耳絲炒，加入冬筍、磨菇和銀芽再炒，灑鹽調味，上碟待後將餡料平均分成8份。
8 J' f8 P j8 Ttvb now,tvbnow,bttvb
! j% x1 `" T5 Bos.tvboxnow.com5.用微濕的布抹淨腐皮，剪去較硬的邊緣後對摺3次，剪開成等分的8片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v ?- m! R M. ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]8 W7 D7 f" U* {* P$ c
6.將餡料放在每片腐皮上，包成卷狀後用粉漿封口。! p- E, B/ b8 H+ j6 Q, Z7 s
, c }# h+ m( S( h公仔箱論壇7.用2至3湯匙油起鑊，放入鮮竹卷用中慢火煎至金?色，放在廚紙上吸去多餘油份。7 l+ Q( X, k4 s6 e
6 N# i) Z9 Z9 B7 O4 g4 S$ I: \os.tvboxnow.com8.用小鍋煮熱芡汁，入鮮竹卷慢火炆煮約10分鐘至汁稠上碟。
4 h1 Q% M+ ~# I' Mtvb now,tvbnow,bttvb
' d7 {5 { @! S5 Ios.tvboxnow.com
8 u+ h' l' W$ | |7 I銀芽浸在鹽水裡以免變色，至用前才隔清水份，下鹽炒勻後立即上碟，否則出水令餡料濕濕的不易包裹。- J( O1 k! O1 D8 n# S! k" \, O
. Q8 `: m0 ]$ Jos.tvboxnow.com |
發表於 2015-7-28 02:19 PM
| 