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[健康資訊] 果皮含致敏原成分 狂食芒果或致出疹

夏天是芒果當造季節,喜歡食芒果的人士更會把握機會,吃盡又甜又香的芒果。不過,有醫生指出,芒果果皮中含有致敏原,若進食時接觸到芒果皮,有機會引發接觸性皮膚炎,出疹痕癢,故建議不應一次吃太多,減低過敏機會。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F) L# g% ~+ A# A2 L) k  Z& c

/ d4 n- J+ s. w) q* C; d公仔箱論壇台灣有人因天天吃芒果,引致嘴唇腫脹、全身痕癢,甚至引發蕁麻疹,皮膚長出一片片紅疹。當地皮膚科醫生游鴻儒指出,果皮中含有致敏原「漆酚」,在進食時難免會接觸到果皮,有特殊體質人士會因此而引發敏感,接觸的部位會有濕疹反應或蔓延至全身蕁麻疹,故嘴唇腫脹也是常見的芒果過敏症狀。公仔箱論壇. m* A5 @0 E2 G. p- k3 E
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他強調,並非所有人吃芒果均會過敏,主要是芒果果皮含有過敏原「漆酚」,2%到3%特殊體質的人會對此過敏 ,至於因為果肉而引發過敏機率則更小;而漆酚多存在於芒果樹、樹皮、樹枝和果皮等等,這些東西會引起身體皮膚釋放大量組織胺,造成皮膚的過敏反應。
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+ m  l5 _8 @6 Z5 c游鴻儒指出,芒果雖然含有極高纖維質和營養素,但也含有「類胡蘿蔔素」,一次吃太多,可能會導致皮膚變黃,建議一周最多吃兩次,一次不要超過一個,而且進食時可先將果肉及果皮分開,減少接觸,以降低過敏機會。
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  • soforlee

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