[其它食譜] 韓式辣味炸雞～～～～

材料Ａ：

雞腿．．．８只

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蒜末．．．１茶匙

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黑胡椒粉．．．半茶匙

% X6 _+ L2 [! u* c, B2 X公仔箱論壇鹽．．．１茶匙

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鮮奶２００毫升

炸雞粉．．．１包

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辣椒粉２茶匙

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材料Ｂ：

韓國辣椒醬．．．３大匙

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番茄醬．．．３大匙

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辣椒粉．．．１１／２茶匙

+ c1 S9 u2 F4 \' j7 R( C糖漿．．．４大匙

- d0 L# ]) s* E; I  s" C! W糖．．．１大匙

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醬油．．．１大匙

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白醋．．．２茶匙

* S1 u/ g0 e0 F% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水．．．１大匙

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蒜末．．．２茶匙

: K, j; G% d$ R3 a公仔箱論壇洋蔥末．．．２茶匙

, T9 i& p3 U. X" Z! h- [9 @芝麻．．．１大匙

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做法：

１．將雞腿浸泡在鮮奶中約３０分鐘,然後取出洗淨。

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２．將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約１小時。

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３．將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。

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４．將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。

! [/ B& C% M2 l5 o公仔箱論壇５．爆香蒜末及洋蔥末。

# t- i8 r. g/ v" K# p! y: e; ftvb now,tvbnow,bttvb６．加入材料Ｂ煮至濃稠。

# p2 M' X$ y0 r, o0 n( o9 C# W７．將雞腿放入辣椒醬中拌勻。