蘑菇醬食材：公仔箱論壇8 \( u+ E. l, ^
$ j4 u$ N0 f8 G, Z, s2 ^2 N. T2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇１２顆$ g; N# V4 r8 R# w
洋蔥．．．半顆
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2 d: H7 {* R1 \+ N' R番茄醬．．．適量
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醬油．．．少許1 W5 A9 v" `( W. C8 L1 L3 Y0 I6 V& s
# v* @, }; [- ~9 r7 E0 x2 M+ M1 e$ btvb now,tvbnow,bttvb雞高湯．．．適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a8 G0 P* J$ n9 E8 ]8 l
9 ?1 S) o, e. O0 ztvb now,tvbnow,bttvb奶油一小塊
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步驟：
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１．將洋蔥用易拉轉拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,冷油＋洋蔥碎炒香。公仔箱論壇& H9 Z9 V6 f' \3 c: W" @
+ i3 e; D- U! ~4 O7 {２．將８顆蘑菇拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,加入鍋中繼續炒香出水。
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３．加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。% b3 ~6 @/ H# v, s* ]1 B
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４．調味：加入適量番茄醬、醬油（千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。）
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５．加入一小塊奶油攪拌均勻。
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６．利用一點冷高湯＋麵粉調成芡汁,加入勾芡。 |
發表於 2015-7-21 05:46 PM
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