食材：" C; L" s$ k3 g }1 \
愛文芒果１又１／２顆、青芒果１顆、洋蔥１／３顆、泰式紅咖哩醬３０克、椰奶１００ｃｃ、雞湯３００ｃｃ、日本南瓜（帶皮蒸熟）２００克、草蝦（剪鬚去腸泥）２５０克、中卷（去皮膜內臟）１隻、檸檬汁１大匙、熱白飯２碗、草菇１碗
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調味料：5 B' q; n, q. s" d& b: j
; ~6 J, U; k; x b: _os.tvboxnow.com荳蔻粉
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: ]5 J7 {) \" s, J做法：os.tvboxnow.com V+ l3 ]+ e' e. J" \
, ^9 j g" H r$ C# z/ r. x6 p& y# i公仔箱論壇１．起鍋加少許油,將蝦頭蝦殼炒至焦香,加雞湯和２００ｃｃ.清水滾煮煉蝦湯,過濾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^! s+ {; x0 G
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２．青芒果切丁,草菇切丁,１／３顆洋蔥切丁,備用。
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7 ?9 l3 M6 O& q0 f# ^' l Mtvb now,tvbnow,bttvb３．蝦仁和中卷入鍋乾煎至熟,取出備用。os.tvboxnow.com4 K+ T2 v! |9 P6 i6 G; C$ [0 u
5 I7 a& ?2 j5 Q" ?) n" s2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．起鍋加少許油炒香洋蔥、草菇,加入蒸熟南瓜、紅咖哩醬、１／２顆愛文芒果丁,加入蝦湯煨煮,再放椰漿、１顆芒果泥、少許荳蔻粉和檸檬汁拌勻。
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５．將中卷切丁,加入青芒果丁和白飯拌勻,放入模具中塑型盛入盤中,將醬汁澆淋在盤邊,擺上蝦仁,再以香菜末和青芒果片裝飾即可。
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# Z. U8 _9 K7 kos.tvboxnow.com６．裝飾擺盤1 H/ Z: \+ ?9 B: T' C5 R# A1 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T: ?* [4 B5 @
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發表於 2015-7-19 06:48 PM
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