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0 [) k2 v% Y; e" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵1把9 L& K+ v. I/ j6 D( O& t
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) U3 [; R! A: ytvb now,tvbnow,bttvb豬肉末200g B2 _" v7 G5 j6 b/ P& z
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洋蔥末1/4顆
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九層塔10片9 Q% D! ~2 p% D: {' `! r0 W* Y+ w# [
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茄子1根
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洋菇4朵) q9 x. v' ^, R# Z/ ]
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蒜末1大匙
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(煮麵)鹽2小匙
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5 {4 o# J) j; u4 g+ o1 i; i/ _橄欖油...適量
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番茄醬3大匙公仔箱論壇7 |% L* J7 y: M# g) T. u3 e
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|& n% E+ F4 G2 Z9 U+ Etvb now,tvbnow,bttvb鹽0.5小匙
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糖1小匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E: e+ d; W3 M
橄欖油1小匙os.tvboxnow.com4 z1 F" T+ h d' x5 \: S
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& u; j% l2 [' x做法:tvb now,tvbnow,bttvb& G3 k$ m5 @3 Q
0 {( o9 {& h: d* u! _os.tvboxnow.com1.茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 i: i1 [' ~: ~. F$ p- W3 o
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2.熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。
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3.取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法2煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。
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5 E1 v% J! h$ g- y! n5 J4.起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |