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做法：& M. ]9 x# |4 U' b3 Y; O( v1 c$ ~
K9 ~! |& a( s4 \2 m1 ^１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。, t8 `# x3 @+ u
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２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。
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8 l" ?7 L* p0 ], z. E0 ftvb now,tvbnow,bttvb３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。
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$ K- q& d, O0 ]1 U' a( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。 |
發表於 2015-7-19 04:39 PM
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