材料：' e4 E; t7 \. ~' B7 u4 l; s
黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1／4顆、綠豆芽1／2碗、雞蛋1個、香菇3大朵，鹽巴、水適量。公仔箱論壇. O9 F) p- U( V" Y
) y% i) z6 J( ~1 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V: _ g- c$ b! H1 y4 a7 h
作法：os.tvboxnow.com! ?3 B0 u0 W" V, i" _8 L* m
1.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。
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; W- X$ P3 c4 t9 t B3 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.準備一大鐵盆，倒入切好的高麗菜、香菇，以及綠豆芽。
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3.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴，或喜好的香料粉調味，若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。
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9 T0 u. c; D) A/ }4 P4.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中，煎至兩面焦黃即可！
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優點：
* b8 o4 a7 ]/ p- Ptvb now,tvbnow,bttvb用糙米粉取代麵粉，就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維，一同加入料理中有助增加飽足感，及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。 |
發表於 2015-7-17 05:17 PM
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