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材料:
+ B3 d/ D4 @5 k( @番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條（切粒）、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯7 O% t( O! m5 e9 e9 ^4 k
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. Y7 J, k& B% Z8 b2 p6 U+ g U% ^調味: / F- k c& m, o& i! [
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b; @& {- r/ D9 w" Q
1.用錫箔紙包裹原條番薯，放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙，再烤5至10分鐘，切成粗件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?% E- ]/ c! s) w' R4 u8 f- O
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2.雞髀斬件，用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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; t, G7 H! [' v& Y/ E5 e% [os.tvboxnow.com3.起鑊煎香雞件，加入蒜頭略炒，放入迷迭香。tvb now,tvbnow,bttvb( R& x1 n1 D9 ~6 h s( i7 ^
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4.加入上湯、清水及陳醋，燜煮5分鐘。
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: o" h& K2 B3 B8 u2 wos.tvboxnow.com5.加入大蔥、番薯，再燜煮3至5分鐘，取出迷迭香，即可上碟。
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發表於 2015-7-17 07:00 AM
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