4 C3 ]4 H8 h6 C4 n O8 I材料:
. ]! P( S$ O( q急凍魚肚200克、加菲蟹肉80克、竹笙40克（已浸發）、雞蛋1隻（拂勻）、清雞湯800毫升、薑片2片、芫荽碎3湯匙
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! x7 E U, M7 ^4 p0 l/ Q公仔箱論壇調味:
- g! q5 F- k! t+ [# V% ?公仔箱論壇麻油少許、胡椒粉少許6 p7 ]7 D( a' B6 g, i# X- A9 s
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做法: ' R( H* F: c( J9 L" T- W
1. 魚肚洗淨，切小段備用。加菲蟹肉解凍備用。將浸發竹笙汆水，切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `2 l0 c+ o. ?& L- d, t$ A
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2. 將清雞湯及薑片煮滾1分鐘。公仔箱論壇8 J# D3 f& `/ B8 _$ Y) i
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3. 下魚肚及竹笙煮3至4分鐘至軟身，加入加菲蟹肉拌勻，下麻油、胡椒粉。
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, }+ m; h+ T. \! F8 z+ d公仔箱論壇4. 以生粉水埋芡，拌入雞蛋，攪成蛋花，撒上芫荽碎即成。1 ?) [7 U [* M
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發表於 2015-7-17 07:00 AM
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發表於 2015-7-19 07:21 AM
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