材料: os.tvboxnow.com' L6 K% t) \; i
蝦仁150克、雪菜50克、茭白4至5枝、蒜2粒(切片)、紅辣椒半隻(切絲)
& ~$ p& m3 U* J- I5 k$ k! p* a GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G/ Z0 F. n; t( k4 U# j0 A
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調味醃料:
9 D& X3 {" h5 _% r& s公仔箱論壇鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁: 清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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7 T& d6 l/ v! Y& H0 D做法:
5 ~; x; h6 Z) C- V- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁去黑腸,然後洗淨並抹乾,與醃料拌勻備用。$ u2 n. f; F/ s) z
, y2 T: Q/ y; ?2 Q R# otvb now,tvbnow,bttvb2.雪菜略浸至淡口,然後切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o0 q3 B) t# c7 A! M
0 y$ }& `( S4 ?+ {4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茭白刨去外層,沖洗乾淨後斜切片。燒2湯匙油,把茭白炒香,取出。
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4.再燒2湯匙油,爆炒蝦仁,再加入蒜片、紅辣椒及雪菜炒香,茭白回鑊略炒,最後注入芡汁兜勻即成。 |