蘋果的營養素富含纖維、維生素C以及膠質,不僅有助於腸胃道健康,還能降血脂,保護心臟。它還能幫你...
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8 \$ \' q% z+ r. `7 B想遠離肥胖?吃蘋果吧! / T; T$ m G) a/ s; ?) O
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網路上盛傳的3日或7日蘋果減肥法,方法與成效頗受爭議。然而,根據美國華盛頓州立大學食物科學院副教授諾拉圖(Giuliana Noratto)發表在《食物化學期刊(Food Chemistry)》的一篇研究指出,吃蘋果確實可以控制體重。
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. i" I' p( v8 I5 v& s4 }tvb now,tvbnow,bttvb蘋果含有豐富的膳食纖維與蘋果多酚,不會被唾液或胃液分解消化,直到在結腸內完全發酵之後,才會被消化。並在發酵的過程中,腸道的益菌數會增加,調整腸道菌叢平衡,降低食慾,幫助遠離垃圾食物,達到控制體重的效果。 ' M! V. [( x2 W0 Q, S9 m! C: g4 t
) G" y8 E; s% w9 {- Q) G/ wtvb now,tvbnow,bttvb諾拉圖建議,雖然蘋果有抑制食慾的好處,但每日最多不要超過3顆,如果想要加點口感上的變化,可以將蘋果切片,搭配切達乳酪或碎堅果一起享用。 os.tvboxnow.com! @& u1 n& \6 Z L5 |# U( _
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這樣選,最安心! : l$ I4 \9 o% q
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1.挑選表皮顏色鮮明,像紅蘋果的顏色愈紅愈好,青蘋果則以綠中帶點淺黃為佳。
9 }4 G4 D- R8 z7 [公仔箱論壇2.果型勻稱有香氣,具有堅實感與重量感的為佳。 7 G2 h( A0 a; }% n4 O2 g- k; q+ Y
3.果臍的部份展開愈大則表示成熟度愈佳。
" \) ?7 s% H4 L6 w/ D" L4.帶有果梗的蘋果,新鮮度高較耐儲存。 |