( v* c0 Y; v& m' p6 {' ~2 L1 i' q3 C
材料：
v* v8 `/ _6 Z1 c! O+ a牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A( ]1 I4 R3 r2 I
8 P( ^& _. r. vos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 V: ~' T0 R# R! _. O7 l
調味：
9 s) I1 ~# L% R! \! ?2 k) z魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
( y! b) E2 _% O; E公仔箱論壇
3 b# H, w$ D- s5 ]5 K- etvb now,tvbnow,bttvb
8 A* c M7 J, R7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* H8 l0 S- G, A' i) b" }: V1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。公仔箱論壇! ?1 h: Y1 D. {2 ^2 f- J
1 |2 N+ j+ H, x9 T% Z0 K2 P
2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。8 x; O n1 n/ h1 x4 }
k& f# R. H4 Z/ N& i公仔箱論壇3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。
; g" j1 g6 b: @3 L/ Y! x+ B6 Rtvb now,tvbnow,bttvb
& P2 Q+ ^' y6 e' w( ^0 Y0 e3 |os.tvboxnow.com4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。公仔箱論壇0 `# ~5 z1 x) H& U7 i8 H% H0 q" W
os.tvboxnow.com% D. N9 O" {9 w+ h: F
+ k# Z! x: j4 F+ e1 P' i) XTips
1 ^- F) g0 o; N2 ^公仔箱論壇九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。tvb now,tvbnow,bttvb" k& u' m# }+ n( D
7 ^( I. n _& K2 [6 Q
|
發表於 2015-7-13 07:19 AM
| 