* B0 j* N/ L& L! w3 p3 i: T5 t6 e8 _上次在這邊打邊的時候，看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XD6 o6 W' o5 ^4 K2 ]) S5 N! J
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: B0 L2 T; B7 a0 T/ n小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!! s5 x+ Y" }& u5 x! o
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) m: w1 i b& P1 K公仔箱論壇這些醬料是小店提供的，不會額外收費的，我們就先取了這幾款~$ @' z2 v! f9 p
這些醬料的實際名字呢..我已忘了，但記得這些都是帶點辣的啦，但這個辣一點也不刺激，香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦tvb now,tvbnow,bttvb% e+ y+ }# w. T0 t
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手工捻面猴
: U$ L/ I; ^& [, ?公仔箱論壇這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香，加上點點的莞茜，更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦公仔箱論壇& i' J U8 j$ m6 V# S5 l# j# k; o
加點點辣辣的醬料一起進食，味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!公仔箱論壇9 t4 s# B( R \7 x. k
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# f( L0 p( K% W( e( L公仔箱論壇正宗汕頭手打牛肉丸
2 J# e6 a$ x' A: etvb now,tvbnow,bttvb這個牛肉丸也蠻彈牙的，而且大大粒的，口感良好。即使是只浸在湯入面，牛肉丸的鹹香味依然，令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的，下次再來時可以再點這個，是值得Encore的~!!$ ?) t1 R, ?: x
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# C0 ~: E4 d8 c7 v( H$ yos.tvboxnow.com潮汕砂鍋粥 - c: v' r5 T/ U. o; @
配菜：膏蟹；象拔蚌
! [2 c% l. A, y$ o L1 B這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦，粥都因為蟹膏而變得黃色的啦，但我覺得...粥可以更甜啦...
* b$ S a, G! p# u: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 Q/ z9 n# h8 S6 V t `9 ^! o0 v
至於象拔蚌的份量就相對的少，嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦，咬口十足的，也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧，令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~
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' o h& q9 b+ d% m. W/ b5 n& Hos.tvboxnow.com總括而言，粥底其實是很棉的，但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧，7/10吧
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潮式X.O.炒腸粉
, ]# M! ~+ q, zX.O.炒腸粉好像沒特別的啦，但其實這個炒腸粉炒得很乾身的，一點也不油，加上點點的X.O.香味，加上點點配菜，炒腸粉不會太寡的啦，香氣跟味道都不錯的~
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1 `9 z; _! M, B" b; `- f公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb* z7 K8 k; I5 y- X
菜脯煎蛋
0 S, v0 v+ T- \1 R) b* [4 {( V: fos.tvboxnow.com菜脯煎蛋這道菜，不但有家鄉風味啦，有看開我博文的朋友都知道，其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊，菜脯又十分鹹香的，用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外，煎蛋蛋味很濃郁，火喉剛好又不會令蛋太老，不錯~!!!2 r- T3 B, k( A ^! ]
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1 X6 i3 T$ g2 A+ T% @* p公仔箱論壇小記：公仔箱論壇/ C' f" W: i8 v! _' |
好像很久都沒有吃過潮汕的美食了，今次來到這家小店，感覺也不錯的啦，不論服務、食物、環境，也屬中高水平的。嗯..至於款式方面，相對是少了一點的，但另一角度看，這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~os.tvboxnow.com5 m9 ?! W: Q, W" g8 p. z' V1 M
不論菜式多、少，潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~! G* W7 w1 b, G8 J. T; M
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有關餐廳：
" |8 l0 T) [8 R$ x1 r2 x/ E7 C地址：旺角塘尾道
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發表於 2015-7-12 01:16 PM
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