材料：
6 ~9 L# o& r, V' ^: Z" _' W公仔箱論壇茄子3條
) {& S6 _; d# C# ?( l$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 w k. a6 E% q- [/ W a
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涼拌汁料：
7 r7 j- x$ k8 c1 g! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 M0 Q+ {( r& O4 k: J: B
1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。公仔箱論壇9 d$ q" W' ~5 Y) a8 f$ n- s0 X
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2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。公仔箱論壇3 M. m0 R& f2 X& P, p$ @; J3 V# h8 G* o
% t6 h) R0 H6 f( `) ios.tvboxnow.com3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。公仔箱論壇, _3 V* H/ G4 {/ R( y! I7 E
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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