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材料：
5 S, J* [+ z) K/ M0 G4 u2 s MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙
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白汁材料：3 g6 t$ r# e" n) N6 ?
牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [3 u6 d# W6 h% d, E
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2 s; O1 B7 B( r" c9 V# cos.tvboxnow.com調味：
% t3 N7 w4 _6 ~$ A8 k( _紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙
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伴菜：
7 b* j1 C R! A' w: F" D$ ^, aos.tvboxnow.com西蘭花100克
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# K" Q, T) n9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! j0 V6 q# n0 s9 w5 g! ?' k+ S公仔箱論壇做法:公仔箱論壇 a0 H/ W2 W7 n5 Z
1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。
* A; G# \; }1 ^7 @" B% T' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. [- |- { j* _. ^) ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。/ I1 ?5 Q& d8 R$ X
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3. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。2 e% T. x6 }$ m. E' K% l+ y
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4. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。( I# a; A8 v9 _$ X! {, R9 z- y
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5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。% E( \$ \2 o1 q; Y: J
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發表於 2015-7-10 06:05 AM
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