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材料
# H1 ?& l" p& f紅酒.....70毫升 os.tvboxnow.com+ j9 H% i: x* ^/ s, y
牛油.....50 克
2 a7 p) ~4 V# W4 @ |( K: j公仔箱論壇麵粉.....120克
5 d1 k& B1 x$ K4 _雞蛋.....3隻
6 k5 W5 U, A& H6 K, wos.tvboxnow.com黑朱古力.....50克
. d% |4 p4 ?5 w) F: M: S朱古力粉.....20克
4 J! P4 W: U6 A$ [& F$ o公仔箱論壇咖啡糖.....60克 公仔箱論壇5 w( X- @% y+ ^
發粉.....16克tvb now,tvbnow,bttvb) N" u: w2 k4 _" @# i- c2 G$ V/ ^0 k
, r( Y: O7 e' ^. S( m/ W. z0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z" G8 d" @ C4 d
用具:公仔箱論壇6 Q0 q8 v# U& t/ G' C4 v/ D
22厘米圓焗盤.....1個
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" c/ b! W# q7 P s公仔箱論壇
. O! H" t/ @2 f" [, j做法
+ f2 X& J3 M( [& X2 S1 l: J公仔箱論壇1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出
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2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
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3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌os.tvboxnow.com' n4 o4 n4 w7 X" S
6 k7 q4 d0 O' H8 L2 T公仔箱論壇4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模os.tvboxnow.com5 M2 q z2 z& x c$ W6 |; h
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5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！. c9 C6 a4 S, i4 x
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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