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[中式食譜] 毛豆比目魚柳


: p* L( m3 |, q& ?材料:     $ _! Y3 j5 P: N5 Z2 |! [: D% D
急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙os.tvboxnow.com3 H' C$ {9 A, q/ F7 X& @

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調味:     os.tvboxnow.com; p$ Z8 K" r- g; U% y, Y7 P' R
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W; B! B, Q  ^/ n" o
1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。
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3 T3 q" R# F, f# fos.tvboxnow.com2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片,加入椰菜絲略炒。
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3. 將鑊中食材推向一旁,加入魚塊略煎。
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3 U+ ]3 x' f& D1 I9 V. {$ f4. 注入清水,並加入毛豆仁,以中慢火燜煮至魚柳至全熟。
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5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。os.tvboxnow.com& |  W# V. Q4 g& ^" H1 G
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