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[中式食譜] 川式麻婆墨西哥遼參

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y' G# f" n8 ?( ^3 ]
墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙
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! p  }! h! }) f/ k調味:     
8 h7 ~, u& m- E! o2 Hos.tvboxnow.com魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h+ b2 c- U( ]+ j) V8 P
1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香,加入半肥瘦豬肉炒合。+ _/ {1 h+ l; e  i0 N, K, h9 `

6 z8 U/ Q) ]8 r/ f2. 下豆瓣醬炒香,加入上湯煮滾,再煮約5分鐘。
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9 h  Y; K3 k0 ]8 i  g' O' u! ptvb now,tvbnow,bttvb3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中,加入調味料,以慢火煮到軟身及入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R& r( w6 s" k$ ?! h

- T  W5 Y9 w; Y1 f; x公仔箱論壇4. 以生粉水埋芡,撒上芫荽碎即成。
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