材料：tvb now,tvbnow,bttvb- y8 c: h5 E$ z
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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+ t; S7 V0 O' r+ I1 s/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
, I" B- A- q5 N' ~$ a% C米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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做法：
8 [: K4 d7 t! l' Z% R9 e9 f& y1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
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2.九層塔洗淨去梗備用。2 V5 t; d; ~. J1 T9 _2 }
! f/ R/ k" y; \3 R0 k" X0 e0 U3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。os.tvboxnow.com9 A( m1 G. x9 k* N+ t' @
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。公仔箱論壇( S, T' l1 L$ }6 S; [2 h
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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