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材料：
, O4 e. c3 q9 d: y/ A公仔箱論壇牛肉.....半斤(切片)( @6 T" j9 n+ `5 L: R# S% Q
白芋莖
7 X7 Y9 m: [2 [8 q* ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....半個(切塊)
7 Y& e0 P q& c M% _* Eos.tvboxnow.com椰漿.....3湯匙
0 g }( s. O# L( E4 N1 h$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎花生米.....1湯匙" s& e% g9 Y. W& O6 c0 M
蒜末.....1湯匙
* r/ D! M1 e, [- q" i0 S& U公仔箱論壇油.....3湯匙
& m* w; V, e& v0 n! q0 t/ p& H4 K公仔箱論壇
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2 q& z7 N, j t, S }: x& U調味料
8 ]8 ~! g+ G2 p l7 R% Sos.tvboxnow.com魚露.....1湯匙
! ?* y6 V h& g0 ftvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙os.tvboxnow.com. X6 Q2 D' y* Y! T3 t$ s& I
辣椒.....1隻(去籽切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o/ L) o( z4 j$ l/ S
香茅.....半條(切碎)
4 d/ ] t8 w& T1 a# q; S咖喱粉.....1茶匙公仔箱論壇' |7 ^- |. _. G! x( _6 `6 G! U4 |/ L
/ ^) j, r6 a; B) q+ btvb now,tvbnow,bttvb
3 e5 d$ Z. u7 a: ?& ]做法：
' g o! L, l' a8 J2 y2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉和調味料拌勻。, L& S* z, b p# W5 v2 l" `" y1 k
( T! b% V7 t* S$ l$ O! E' H2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。公仔箱論壇/ W. l& L& v1 k: \4 }1 A5 r
4 Q+ ~/ D) s, T" Y3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。, _7 ^( j5 K+ x+ N A F
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! A l9 Q; x5 H! n/ n0 y0 hos.tvboxnow.comTips( o' G. y# p# t/ f$ e X
芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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