材料:
" v' F6 s% l9 h, b) \3 Q2 s1 p1 utvb now,tvbnow,bttvb肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末 os.tvboxnow.com& ~) r Y4 ]) [3 s
调料: & i) K- i. a& w( ^& ^
生粉、生抽、鸡粉
1 {" ]; j* j9 x, T: oos.tvboxnow.com马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉，顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散)； tvb now,tvbnow,bttvb; h- z$ ^* ^, o4 Z/ Z
调味后将肉饼压成块，锅里加油，油热后放肉饼两面煎；
* o, v# v+ i$ A: C6 ]* B$ A做这个我可不是用搅拌机的哦，我是用手工剁出来的肉碎； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T6 `) h$ x& r- [
美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的，我怕热气，不敢煎太久，如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊. |
發表於 2008-5-8 09:59 AM
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