材料: 4 J, r" I* f3 ?( ^4 o' s
肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末 tvb now,tvbnow,bttvb8 C- D* h) g7 N' e% P( u
调料: tvb now,tvbnow,bttvb8 l5 j6 S4 ~3 e' b( ^
生粉、生抽、鸡粉
S" f6 m8 V0 o, Y: `4 A马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉，顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散)；
; e- y+ M# N, S8 f/ f& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味后将肉饼压成块，锅里加油，油热后放肉饼两面煎； os.tvboxnow.com- j, Y+ t- j$ r* G* \
做这个我可不是用搅拌机的哦，我是用手工剁出来的肉碎；
) n+ Z) O0 E6 s$ \/ _, r+ Tos.tvboxnow.com美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的，我怕热气，不敢煎太久，如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊. |
發表於 2008-5-8 09:59 AM
| 