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材料
. U9 e8 P) Y n9 m8 k7 q/ Jos.tvboxnow.com清燉豬腳.....900公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g0 T3 R4 {. S) ]; \; S6 u
清燉豬腳湯.....適量
4 ^$ v- T1 e. @' G8 s, r" E. ]9 v. ~餛飩.....200公克+ s; x" F2 m+ u
小白菜.....適量% ^) L* V7 V5 J8 g
蔥末.....適量
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. b' {- f3 W% G' B( U% n5 G調味料
7 L0 h9 {* l& `+ c8 ]鹽.....少許
! x: ]) G+ Q' t/ Nos.tvboxnow.com雞粉.....少許
: g+ }9 B7 [( |" u' }# pos.tvboxnow.com胡椒粉.....少許0 K: t% i2 k- F+ j
香油.....少許9 Z1 n$ ?7 F+ d2 @3 A/ u3 s" |7 T( N
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作法3 E# N, e2 I/ Z3 C1 F4 H" {
1.把清燉豬腳去骨、切小塊，放入碗中；小白菜洗淨，切小段，備用。
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2.取一滾鍋，放入餛飩煮滾，加入一碗水再煮滾，接著放入作法1的小白菜段燙一下，馬上撈出放入作法1的碗中。
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% A8 h" Q" L, I9 p P5 k% p: Dos.tvboxnow.com3.在作法2中加入鹽與雞粉，淋上清燉豬腳湯，放上蔥末、胡椒粉、香油即可。
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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